乡村小院大门口，见一位老奶奶正坐在地垫上，一手拿着一小撮青绿色的作物一手扶着一把仰放在地上的锄头正一下一下有节奏地刮着。

刮完一撮，然后再拿一撮。

随着吱吱的声音，作物上的果实便刮了下来。

这一地包着青绿色果皮里面却是黄色的果实，是啥呢？

老奶奶随手抓了一把让我仔细端详，不过我还是没认出来。

这一穗穗青绿色的果实，你能认出这是啥吗？

老奶奶说这是黍子，去皮后就是黄米，煮熟后黏黏的，包粽子做年糕都会用到它的。

原来这就是黍子，黍可是中国最早用于耕种的作物之一啊，也是我国重要的粮食作物之一。

黍，亦称“稷”、“糜子”，一般我国北方较多种植，老奶奶说刮完果粒后的秸杆还可以用来扎笤帚。

大黄米做的年糕、粽子你肯定是吃过的，但老奶奶用锄头刮下来的这些带皮的子实你真不一定见过吧？