豆腐是含钙高的食物，可以起到补钙的效果，这个的效果可比骨头汤那些的好的，不过要注意不要跟葱一同煮，还有豆类，豆制品都很适宜宝宝吃的。

食材：水豆腐半块、油适量、盐适量、西红柿沙司2大勺、糖1勺、米醋1勺、水淀粉少量、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个

1、将豆腐切一CM厚的块，鸡蛋打散，准备好面粉和面包糖，将豆腐块双面粘上面粉，再粘匀蛋液。

2、粘上面包糠，用手压匀。

3、锅中油烧热至七成热时下入豆腐块，炸到金黄浮起捞出吸油纸上吸油，将豆腐摆盘

4、锅留底油，放入西红柿沙司，糖醋和少量盐炒匀，淋入水淀粉至粘稠出锅。

豆腐的营养价值

1.推迟更年期。豆腐中含有很多类黄酮，可以影响雌激素。

2.健脑强骨。豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，有益于神经和大脑的成长发育，别的豆腐中的钙对牙齿、骨骼的成长发育有益。

3.防止心血管疾。豆腐含有植物蛋白，植物蛋白可以下降血清胆固醇、甘油三酯，可以维护血管，有利于防止心血管疾病。

4.抗血栓。制造的大豆中含有的皂苷，可以铲除体内自由基，具有显著的抗癌活性，有按捺肿瘤细胞的成长、按捺血小板集合、抗血栓的成效。

5.补益清热。常食豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后保养者食用。