民以食为天，对于吃货们来说，没有什么是比吃更重要的事情了。如果你的男朋友或女朋友是吃货，那你就不能错过每一款好的食物，帮你做出健康卫生的美食，收获男女朋友的心的前提是守住女朋友的胃，你和吃货男女朋友的幸福生活只差这些美食了，今天教大家怎样才能把花菜做的更好吃，难怪以前做花菜不好吃，原来第一步竟不是焯水，应该这样做才香脆！

花菜营养丰富，吃起来口感也好，老少皆宜，所以广受大家喜爱，但是炒花菜的第一步你真的做对了吗？炒花菜的第一步，应该先把花菜用盐水浸泡，为什么花菜要用盐水浸泡，许多人还在做花菜不卫生而烦恼，为了健康的吃花菜而烦恼，我来为你解答。这是因为花菜在生长过程中容易长虫，容易滋生细菌，这些都不利于我们的身体健康。农场主在花菜的生长过程中会使用到一些农药，最后长大的花菜上面会有一些残留的农药和有害物质。盐水浸泡会除去花菜上的有害物质，但浸泡时间不能太长，最多三十分钟，不然会适得其反，使其中的营养成分丢失。

经常食用花菜还能够加强血管壁，使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C，因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力，而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力，对感冒和坏血病也具有一定的防治作用。虽然花菜这么多的好处，但是也有禁忌哦，花菜不能一起吃的食材，记住这些，平时饮食中多加注意。